ZAČÍNÁME S PŘÍKRMY u kojenců

Praktický přehled pro rodiče kojenců

Kdy začít?

Obvykle kolem 6. měsíce, podle potřeby lze i dříve, 

ale nikdy NE před ukončeným 4. měsícem věku.

Dítě musí umět držet hlavičku, stabilně sedět s oporou a sousto polknout místo vytlačování jazykem.

JAK POSTUPOVAT

1 Začněte malým množstvím. Jednou denně nabídněte několik malých lžiček, když je dítě bdělé a klidné. Množství zvyšujte podle jeho zájmu, plnou porci nemusí sníst hned.

2 Začněte zeleninou. Zeleninu uvařte do měkka ve vodě, rozmixujte do hladké řidší kaše. Nové potraviny přidávejte postupně (nová potravina 2-3 dny po sobě, sledujte případné nežádoucí projevy, teprve poté zaveďte další nový druh potraviny), zavedené druhy později kombinujte.

3 Brzy zařaďte zdroj železa. Přibližně po 1–2 týdnech přidejte maso (uvařené do měkka, pomleté nebo rozmixované) nebo jiný vhodný zdroj železa - dobře tepelně upravené vejce, rybu bez kostí, luštěniny nebo kaši obohacenou železem.

4 Jídelníček postupně rozšiřujte. Zařazujte brambory, obiloviny, ovoce, bílý neslazený plnotučný jogurt a další vhodné potraviny. Cílem je pestrá strava.

5 Měňte konzistenci. Nezůstávejte dlouho jen u hladkého pyré. Jakmile dítě zvládá, přecházejte k mačkané stravě, měkkým hrudkám a měkkým kouskům.

6 Alergeny zbytečně neodkládejte. Vejce, ryby, mléčné výrobky, pšenici i arašídy lze zavádět v období příkrmů. Nový alergen nabídněte jednotlivě, v malém množství a přes den, kdy můžete dítě sledovat.

7 Nesolte a nepřislazujte. Do 1 roku nedávejte med. Vynechte syrová vejce, nedostatečně tepelně upravené maso a ryby a nepasterované mléčné výrobky. Tvaroh můžete podávat až od 1 roka věku.

Nedávejde dítěti uzeniny ani sladkosti!

8 Dítě do jídla nenuťte. Respektujte jeho hlad a sytost. Zavře ústa, odvrací hlavu nebo ztrácí zájem? Udělejte pauzu nebo jídlo ukončete.

JAK ČASTO A CO PÍT

6–8 měsíců
Po počátečním ochutnávání postupně 2–3 jídla denně + kojení nebo umělé mléko podle potřeb dítěte, od 6 měsíců nabízejte k příkrmům malé doušky čisté vody z hrnečku.

9–11 měsíců
Postupně 3–5 jídel denně.

POŘADÍ ZAVÁDĚNÍ PŘÍKRMŮ

1. Zeleninový příkrm (v době oběda)

2. po 1-2 týdnech zeleninový příkrm s masem nebo vejcem (v době oběda, postupně může být i jako večeře)

3. přidám dopolední a odpolední svačinku: Ovocný příkrm / Cereální příkrm / Ovocno-mléčný příkrm

4. přidám večeři: Masozeleninový příkrm / Ovocný příkrm / Cereální příkrm / Ovocno-mléčný příkrm

PŘÍKLAD JÍDELNÍČKU PRO KOJENCE

6 -7 měsíců

Snídaně: mateřské nebo umělé mléko

Přesnídávka: rozmixované ovoce (rozvařené jablko nebo hruška / banán / meruňka... )

Oběd: pyré z uvařené mrkve a brambor, polévková lžíce rozemletého kuřecího masa

Svačina: mateřské nebo umělé mléko

Večeře: rýžová kaše s rozmačkaným banánem

2. večeře: mateřské nebo umělé mléko

8 měsíců

Snídaně: mateřské nebo umělé mléko

Přesnídávka: mačkaný banán s bílým jogurtem

Oběd: dušená zelenina s králičím masem, rýže

Svačina: chléb lehce potřený žervé, kousky měkké uvařené zeleniny (ne tvrdé části, hrozí vdechnutí)

Večeře: kukuřičná kaše se strouhaným jablkem / krupicová kaše

2. večeře: mateřské nebo umělé mléko

12 měsíců

Snídaně: chléb s čerstvým tvarohovým sýrem typ žervé, mateřské nebo umělé batolecí mléko

Přesnídávka: jablečná přesnídávka s cereáliemi

Oběd: brambory s dušeným špenátem a vejcem

Svačina: pečivo s masovou pomazánkou

Večeře: vločková polévka se zeleninou / míchané vejce s chlebem + zelenina / obilná kaše

2. večeře: mateřské nebo umělé mléko

JAKÉ POTRAVINY NA PŘÍPRAVU PŘÍKRMŮ

ZELENINA

Brambory, batáty, mrkev, brokolice, cuketa, chřest, dýně, patison, kukuřice, hrášek, špenát (listy bez stonků), lilek, zelené fazole, pórek, květák, pastinák, petržel, celer, růžičková kapusta.

OVOCE

Jablka, hrušky, meruňky, broskve, švestky, banány, avokádo, papája, borůvky, citrusy v malém množství: sladké mandarinky (dužina), sladké pomeranče (dužina), jahody, mango.

PŘÍLOHY A OBILOVINY

Brambory, batáty, rýže (ne naturální tmavá), rýžové těstoviny, neochucené rýžové plátky, jáhly (jáhlové vločky, jáhlová mouka), pohanka (pohankové vločky, pohankové těstoviny, pohanková mouka), kukuřice (polenta, kukuřičné těstoviny, neochucené kukuřičné plátky), pšenice (pšeničný chleba, občas pšeničné tukové bílé pečivo), necelozrnný kuskus, bulgur, necelozrnné klasické pšeničné těstoviny nevaječné, necelozrnná špaldová mouka, špaldové necelozrnné pečivo, žito (žitný chléb, žitná necelozrnná mouka), ječmen (ječné kroupy), quinoa.

MASO A RYBY

Mladé hovězí, kuřecí, krůtí, telecí, libové vepřové, králík, jehněčí, sladkovodní ryby, mořské ryby (losos, tuňák, makrela).

TUKY

Panenský olivový olej, lněný olej, agávový olej, dýňový olej, řepkový olej.

BEZPEČNOST PŘI JÍDLE

• Dítě krmte vzpřímeně, se stabilní oporou a vždy pod dohledem dospělého.

• Celé ořechy, popcorn, celé hrozny a tvrdé syrové kusy zeleniny či ovoce do ruky nepatří. Hrozny a cherry rajčata krájejte podélně na čtvrtiny.

• Arašídy podávejte pouze v bezpečné formě, například jako malé množství hladké nesolené pasty rozmíchané do příkrmu; nikdy ne celé arašídy ani samotnou hustou lžíci pasty.

• Při kopřivce, otoku nebo zvracení po nové potravině ji přestaňte podávat a kontaktujte lékaře. Při dušnosti, otoku jazyka či hrdla nebo kolapsu volejte záchrannou službu - tísňová linka 155.

Kdy se poradit s dětským lékařem: při těžkém ekzému, známé potravinové alergii, předchozí reakci na jídlo, neprospívání, potížích s polykáním, nedonošenosti nebo omezující dietě.